Guarpflanze: kompletter Ratgeber

Ubersicht

Die Guarpflanze oder Cyamopse (Cyamopsis tetragonoloba) ist eine einjahrige Huelsenfrucht aus der Familie der Fabaceae, ursprunglich aus Pakistan und Westindien. Diese Pflanze produziert viereckige, grune Schoten, die mit Samen gefasullt sind, die Guargummi ergeben, einen wichtigen Verdickungsstoff in der Lebensmittelproduktion.

Aussehen und Blute

Die Guarpflanze wachst als aufrechtes, haariges Kraut bis 60-90 cm hoch. Die Stengel sind dick und verzweigt. Die Blatter sind zusammengesetzt, stachelig und grun. Die Bluten sind kleine, weistarte bis rosa Bluten, die in Buschelan vorkommen. Die charakteristischen viereckigen Schoten sind 7-10 cm lang, grun und haben vier abgerundete Kanten. Jede Schote enthalt 4-8 runde Samen.

Idealer Standort

Die Guarpflanze bevorzugt volle Sonne mit mindestens 6-8 Stunden direktem Sonnenlicht taglich. Dies ist eine warmelihebende Pflanze, die beste bei Temperaturen von 20-30 Grad Celsius wachst. Die Pflanze schatzt Schutz vor starkem Wind. Platzieren Sie in offenen, sonnigen Lagen mit guter Luftzirkulation.

Boden

Mastartaig fruchtbarer, wohldrainierter Boden ist ideal. pH um 6,0-7,0 ist optimal. Die Pflanze akzeptiert armen Boden, wachst aber besser in gut vorbereiter Erde mit organischem Material. Gutes Drainieren ist entscheidend.

Bewasserung

Regelmastartiges Bewassern ist wichtig, besonders wahrend Blute und Schotenentwinckling. Halten Sie den Boden gleichmastartaig feucht, aber nicht staunass. Bewassern Sie an der Basis, um Blattfaule zu verhindern. In trockenen Perioden regelmasartaig bewassern.

Schnitt

Minimaler Schnitt ist erforderlich. Entfernen Sie nur beschadigte oder tote Blatter. Seitastaste Aste konnen vorsichtig entfernt werden, wenn die Pflanze zu dicht wird.

Wartungskalender

Mai-Juni: Saen oder junge Pflanzen verpflanzen. Juli-August: Regelmasartaig bewassern, auf Schadlinge prufen. September-Oktober: Blute und Schotenanwitclung, weitere Bewasserung. November: Ernten, wenn Schoten grun und jung sind.

Winterharte

Die Guarpflanze ist nicht winterhart. Dies ist eine warmelihebende einjahrige Pflanze, die bei Kalte stirbt. In gemaastarteten Zonen wird es jahrlich angebaut. Keine Frosttoleranz.

Begleitpflanzen

Andere Hulsenfruchter funktionieren gut; Stickstoff-Fixierung hilft beiden Pflanzen. Zwiebeln und Knoblauch konnen in der Nahe wachsen. Gemuse wie Tomate und Paprika wachsen in der gleichen Warme gut. Vermeiden Sie Beschattung durch grostartere Pflanzen.

Fazit

Die Guarpflanze ist eine nahrhafteste und interessante Gemuesepflanze fur warme Garten. Neben dem Verzehr von jungen Schoten sind die Samen wertvoll fur die Guargummiproduktion. Dies macht es zu einer doppelt nutzbaren Pflanze. Fur Hausgarten sind die jungen Schoten eine schmackhafte Erganzung zu Gerichten. Entdecken Sie mehr Gemuesepflanzen auf gardenworld.app/de